活動報告

▲大会参加者と協会理事での記念写真 　日本アンバサドール協会（会長川良弘）は2016年8月2日にパティスリー＆ブーランジェリージャパン内にて開催致しましてモンディアル・デュ・パン日本代表選考会会場にてLe concoursMi-Pro De　　･･･ 続きを読む

第1回　les Espoirsdes Ambassadeurs （レエスポワールデアンバサドール） ～希望の星である若手職人を育てるコンクール～ 一次選考会の結果 　日本アンバサドール協会（会長：川良弘）は2016年7月12日に日本製粉㈱本　　･･･ 続きを読む

Le concours Mi-Pro Des Ambassadeurs ～トップ ブーランジェが選ぶセミプロ製パンコンクール～ の開催のお知らせ   　日本において数々の功績を残しているトップ ブーランジェである日本アンバサドール　　･･･ 続きを読む

第1回 les Espoirs des Ambassadeurs ～希望の星である若手職人を育てるコンクール～ 【エントリー開始（締切：6月24日】 　本大会は、若手の育成と世界大会への登竜門の場の提供を目的としております。この大会を通して　　･･･ 続きを読む

MOBACSHOW2015にてモンディアル・デュ・パン、クープ・デュ・ラ・モンド・ブーランジェリー、ibaカップの3つのパンの世界大会が大集合しました！ 2015年2月18日～21日に開催された、MOBACSHOW2015にてモンディアル・　　･･･ 続きを読む

パンの世界大会であるモンディアルデュパンの初のパンフレットVer1.0が完成しました。 最終予選等では配布する予定ですがこのホームページよりもダウンロードできるようにしました。本パンフレットの協賛は第４回の協賛会社を記載しています。第5回の　　･･･ 続きを読む

日本アンバサドールはモンディアル デュ パンのコンクール以外にもパンの「職の啓蒙と伝承」のために日々活動しております。 2013年8月8日より事務局が株式会社デイジイから株式会社グローアップに変更され、事務局長はグローアップの代表取締役であ　　･･･ 続きを読む