「第11回 モンディアル・デュ・パン」コミ（アシスタント）選考会対策ワークショップ参加者募集のお知らせ
お知らせ 講習会2027年10月にフランスのナントで開催される世界最高峰の国際ブーランジェコンクール「第11回 モンディアル・デュ・パン」に向け、同大会に出場するコミ(アシスタント)の選考会（2026年10月開催予定）の対策としてワークショップを開催します。「モンディアル・デュ・パン」は代表選手・コミの2名に加えた3人が1チームとなって世界一を競うコンクールですが、部門賞としてベストコミというコミ世界一が選ばれ …
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