コンクール

2年に1度、世界25カ国に会員を持つアンバサドゥール・デュ・パンの各国代表が、その技術を競い合う世界最高レベルの製パンコンクール「モンディアル ・デュ・パン」。 その大会の上位チームが集まる「ベスト・オブ・モンディアル ・デュ　　･･･ 続きを読む

2022年9月、FABEX関西2022会場にて「第9回 モンディアル・デュ・パン代表選考会」を開催いたします。 9月の大会に先立ちまして、1次審査参加者を募集いたしますので、参加希望の方は下記リンクのファイルをダウンロードいただき、概要や規　　･･･ 続きを読む

2022年9月、FABEX関西2022会場にて「第6回 最優秀若手ブーランジェコンクール」を開催いたします。 9月の大会に先立ちまして、1次審査参加者を募集いたしますので、参加希望の方は下記リンクのファイルをダウンロードいただき、概要や規定　　･･･ 続きを読む

2022年9月、FABEX関西2022会場にて、家庭における製パン従事者人口の増加に伴うパン技能の向上と発展を目的として「第5回 セミプロパンコンクール」を開催いたします。 9月の最終選考審査に先立ちまして「1次審査」参加者を募集いたしま　　･･･ 続きを読む