第5回 2015年大会 日本代表選考会（最終予選）の結果のお知らせ
日本アンバサドール協会（事務局：東京都渋谷区（株式会社グローアップ内）会長川良弘）は2014年10月8日（水）～10月10日（金）の3日間でモンディアル・デュ・パン日本代表選考会を開催いたしました。
日本代表選考会を勝ち抜いたのは
「谷口 佳典シェフ（フリアンド）です！」
入賞者
日本代表
谷口 佳典シェフ（フリアンド）
2位
松田 武司シェフ（ヴィロン）
3位
樋口 達也シェフ（デイジイ）
□主催
日本アンバサドール協会
□日程
2014年10月8日（水）～10日（金）
□ 最終予選会場
ファベックス関西2014
□場所
インテックス大阪
日本アンバサドール協会（事務局：東京都渋谷区（株式会社グローアップ内）会長川良弘）は2014年10月8日（水）～10月10日（金）の3日間でモンディアル・デュ・パン日本代表選考会を開催いたしました。
日本代表選考会を勝ち抜いたのは
「谷口 佳典シェフ（フリアンド）です！」
入賞者
日本代表
谷口 佳典シェフ（フリアンド）
2位
松田 武司シェフ（ヴィロン）
3位
樋口 達也シェフ（デイジイ）
□主催
日本アンバサドール協会
□日程
2014年10月8日（水）～10日（金）
ファベックス関西2014
□場所
インテックス大阪
□住所
〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102
〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102
□最終選考会 出場選手
初日
Ａブース 中市 晃成 （株式会社中市大福堂ダンマルシェ）
Ｂブース 本多 伸也 （ザ・ペニンシュラ東京）
Ｃブース 木田 智也 （ブーランジェリー アーブル）
2日目
Ａブース 栗原 淳平 （株式会社ぐるぐる）
Ｂブース 松田 武司 （㈱ル・スティル）
初日
Ａブース 中市 晃成 （株式会社中市大福堂ダンマルシェ）
Ｂブース 本多 伸也 （ザ・ペニンシュラ東京）
Ｃブース 木田 智也 （ブーランジェリー アーブル）
2日目
Ａブース 栗原 淳平 （株式会社ぐるぐる）
Ｂブース 松田 武司 （㈱ル・スティル）
Ｃブース 中西 智彦 （株式会社アクアイグニス）
最終日
Ａブース 小倉 拓馬 （ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ）
最終日
Ａブース 小倉 拓馬 （ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ）
Ｂブース 谷口 佳典 （株式会社フリアンド）
Ｃブース 樋口 達也 （株式会社デイジイ） （敬称省略）
□審査委員長
牛尾 則明（株式会社ル・スティル）
□審査員
安倍 竜三（パリゴ）
井上 克哉（オーヴェルニュ）
井上 克哉（オーヴェルニュ）
伊原 靖友（Zopf）
小山 進（パティシエ エス コヤマ）
坂田 隆敏（パン工房フルニエ）
続木 創（進々堂）
西川 功晃（サ・マーシュ）
山崎 隆二（株式会社カネカ）
割田 健一（銀座レカン）
日本代表に選ばれた谷口シェフは2015年9月にフランスにて行われる、
本大会へ出場いたします。