第5回 2015年大会

日本代表は5位！ 部門賞は「味覚と栄養」  第5回 モンディアル・デュ・パン2015  ～味覚と栄養～     フランス、サン＝テティエンヌにて9月23日（水）～27日（日）の5日間にわたり　　･･･ 続きを読む

応援ツアー募集開始！ モンディアル・デュ・パン2015＆ ミラノ万博視察ツアー 【募集概要】 ■旅行期間（6泊8日）・・2015年9月24日（木）～2015年10月1日 ■募集人員・・30名様（最小催行人員20名様） ■旅行代金・・321,　　･･･ 続きを読む

日本代表アシスタントは篠原　遼氏（ZOPF）に決定！ ～モンディアル・デュ・パン日本代表アシスタント選考会の結果～ 日本アンバサドール協会（会長 川　良弘、事務局：東京都渋谷区（株式会社グローアップ内））は2015年1月23日にモンディアル　　･･･ 続きを読む

パンの世界大会モンディアル・デュ・パン　フランス　本大会　アシスタント募集のお知らせ 日本アンバサドール協会（会長 川 良弘/事務局：東京都渋谷区㈱グローアップ）は2015年1月23日（金）にモンディアル・デュ・パン日本代表のアシスタントの　　･･･ 続きを読む

モンディアル・デュ・パン　日本代表　谷口　佳典　選手 ▼表彰式の谷口シェフ ▼谷口シェフの作品 経歴　1980年生まれ。2003年4月、株式会社ドンクに入社し約7年修業後、渡仏。2009年11月よりフランスにて製パン研修。4店舗で製パン研修　　･･･ 続きを読む

第5回モンディアル・デュ・パン日本代表に谷口　佳典シェフ（フリアンド（兵庫県））が選ばれました！ 谷口シェフは来年9月にフランスにて行われる、 『第5回　モンディアル・デュ・パン2015』への出場の権利が与えらと共に、日本代表に選ばれました　　･･･ 続きを読む

日本アンバサドール協会（事務局：東京都渋谷区（株式会社グローアップ内）会長川良弘）は2014年10月8日（水）～10月10日（金）の3日間でモンディアル・デュ・パン日本代表選考会を開催いたしました。 日本代表選考会を勝ち抜いたのは「谷口　佳　　･･･ 続きを読む

運営協賛 カネカカネカ食品 グローアップ 日本食糧新聞社 機械協賛（50音順）愛工舎製作所 アワジヤ菓機 コトブキベーキングマシン三幸機械 福島工業 ベーカーズプロダクション 正城機械 材料・その他のご協賛（50音順）エム・シーシー食品 大　　･･･ 続きを読む

モンディアル・デュ・パン　日本代表選考会の懇親会 2014年10月8日にホテルコスモスクエア国際交流センターと言う、大会会場となりのホテルにて懇親会を取り行いました。 会場には160人を超える方々にお越しいただきました。ご来場いただきました　　･･･ 続きを読む

日本アンバサドール協会（事務局：東京都渋谷区（株式会社グローアップ内）会長川良弘）は2014年10月8日（水）～10月10日（金）の3日間でモンディアル・デュ・パン日本代表選考会を開催いたします。 これにより、フランスの本選に出場する日本代　　･･･ 続きを読む